votre caviste à obernai
« Bienvenue dans notre univers, où le vin, les spiritueux , les boissons sans alcools et les délices de la table se conjuguent avec passion et raffinement. »
Votre caviste de Proximité
Dans le cœur vibrant de la ville d'Obernai, se niche une adresse singulière, où l'amour pour le vin, l'artisanat et la qualité se rencontrent. Au Bien Boire, chaque bouteille raconte une histoire, chaque verre dévoile un univers de saveurs et d'émotions.
Votre caviste est bien plus qu'un simple commerçant. C'est un artisan du goût, un explorateur des terroirs, un dénicheur de pépites gustatives. Sa quête incessante de l'excellence le conduit aux confins des vignobles biodynamiques, là où la vigne et la nature dansent en harmonie. Dans nos étagères, les vins biologiques, biodynamiques et naturels côtoient les grands crus, chacun porteur de l'essence pure du terroir dont il est issu.
Mais la passion ne s'arrête pas là. Au-delà des vins, vous découvrirez le monde fascinant des spiritueux, des whiskies aux arômes tourbés des Highlands aux rhums aux nuances ensoleillées des Caraïbes. Chaque bouteille est choisie avec soin, pour sa qualité, son caractère unique et son histoire captivante.
Et parce que le plaisir de la table ne se limite pas aux boissons alcoolisées, nous vous avons sélectionné une gamme de boissons sans alcool. Chaque breuvage est choisi pour son caractère rafraîchissant et sa qualité artisanale.
Pour accompagner ces délices, nous vous proposons également une sélection exquise d'épicerie fine : chocolats, rillettes, fromages d'exception, charcuteries artisanales...
C'est un rendez-vous avec l'authenticité, la qualité et le plaisir partagé.
Envie de se faire plaisir ?
Nos coups de cœur du mois !
Spritz HYCA
Hyca s’est inspiré des meilleurs amers italiens pour créer cet apéritif bio et français ! La puissance de la gentiane et de l’orange douce est complétée par la fraîcheur et la vivacité des plantes aromatiques sélectionnées avec soin. Il sublimera vos Spritz ou autres cocktails.
Henri Bonnaud : Palette
Un vin d’une belle intensité marqué par de délicats arômes de fleurs blanche mêlées à des arômes de fruits exotiques. Une trame mentholée conforte la sensation de fraîcheur, laissant place à des notes de douceur qui amènent à une finale gourmande et structurée.
PENDERYN : Headliner
HEADLINER est un single malt vieilli dans une combinaison de fûts de rhum jamaïcain et de porto rubis, savoureux et sucré. Il offre des arômes de fraises, de muscade, de vanille, de cannelle, d'épices de chêne et de poivre noir. La finale est douce et fruitée.
Cave & Convivialité : Découvrez nos Services et Animations Gourmandes!
"Voyagez au cœur des saveurs exquises avec notre sélection de vins, spiritueux et alternatives sans alcool, où chaque bouteille raconte une histoire de terroir et de passion."
La cave
Notre histoire
Particuliers et Professionneles
Nos services
Notre actualités
Dégustation / Masterclass / Nouveautés